いんげんの佃煮風

豚肉を加えてコクとうまみを出す

調理時間
10分
エネルギー
98kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

200g

100g

1片

(A)

大さじ2

つくり方

  1. さやいんげんは筋を取り、2cmくらいの長さに切る。豚肉は食べやすく切る。しょうがはせん切りにする。
  2. 鍋に(1)を入れ、(A)を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にし、いんげんが柔らかくなるまで煮る。そのまま冷まして味をなじませるとよい。