写真:海老だし鍋(鍋つゆ使用)

魚介の濃厚なおいしさをご家庭で

調理時間
15分
エネルギー
400kcal
塩分
4.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

300g

300g

1本

1パック

1/2本

200g

つくり方

  1. 豚バラ肉は4~5cm長さに切る。キャベツはざく切り、ねぎは斜め切り。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に海老だし鍋つゆを合わせて火にかけ、煮立ったら火の通りにくいものから加える。煮えたものから順に食べる。

    ※好みで、海老やつみれ、水菜などを加える。