写真:揚げずにほっくり大学いも(てりやきのたれ使用)

揚げないからとってもヘルシー

調理時間
10分
エネルギー
284kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

大さじ2

適量

つくり方

  1. さつまいもはひと口大の乱切りにする。
  2. 耐熱皿にさつまいもを並べてラップをし、電子レンジで3~4分、柔らかくなるまで加熱する。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を入れて表面がカリッとするまで炒め、キッチンベーパーで余分な油を取り除く。
  4. てりやきのたれを加えてしっかりと絡め、器に盛りつけ、黒ごまをちらす。