写真:リコピンリッチミートソーススパゲッティ

トマトのうま味と甘味が濃厚!

調理時間
20分
エネルギー
593kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

100g

50g

10g

200g

大さじ1/2

少々

240g

適宜

(A)

100ml

小さじ1

つくり方

  1. 玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎ、にんじん、ひき肉、薄力粉を順に加えて炒める。
  3. (A)を加えて中火で煮詰める。黒こしょうを加え、味を調える。
  4. スパゲッティは塩(分量外、湯に対して1%)を加えた湯でゆで、ざるに上げて水気をきる。
  5. 器に(4)を盛りつけて(3)をかけ、好みで粉チーズをちらす。