写真:トンテキ(トンテキのたれ使用)

香ばしいたれでご飯がすすむ!

調理時間
15分
エネルギー
188kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(1人分)

1枚

大さじ1/2

適量

つくり方

  1. 豚肉の脂身側から約3cm間隔で深く切り込みを入れ、グローブカットにする。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を入れ蓋をして中火で焼く。焼き色がつき、上面が白くなってきたら裏返して中火のまま蓋をし、中まで火を通す。
  3. 余分な油を半分程度ふき取り、トンテキのたれを入れて強めの中火で約30秒絡め焼きする。
  4. 皿にキャベツのせん切りと(3)を盛りつけ、残ったたれをかける。

    ※トンテキのたれは肉の重量に対して30%が目安です。