がっつりチキンライス
材料（2人分）
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鶏もも肉１枚
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塩適量
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こしょう適量
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ブロッコリー適量
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ご飯（温かいもの）１合
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１袋
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サラダ油大さじ1/2
つくり方
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1
鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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2
ボウルにご飯、混ぜごはんの素を入れ、ムラなくよく混ぜ合わせる。
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3
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目からカリッと焼き、火を通す。
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4
器に（２）を盛り、（３）をのせ、ブロッコリーを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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