豚肉とにらと玉ねぎのスタミナ甘辛炒め【ガーリック風味が人気の秘密】

豚肉とにらと玉ねぎのスタミナ甘辛炒め【ガーリック風味が人気の秘密】

にんにくを効かせたガッツリ甘辛味!

調理時間
5分
エネルギー
223kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
13.3g
脂質
15.3g
食物繊維
0.7g
糖質
7.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 豚ロース肉(薄切り)
    250g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • にら
    1/2束
  • にんにく
    1と1/2片
  • サラダ油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は半分に切る。玉ねぎは薄切り、にらは7cm長さに切る。にんにくは芯を取り、1mm幅の薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れて弱火で熱する。

  3. 3

    にんにくの香りが出てきつね色になったところで豚肉を加え、中~強火にし豚肉を炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加え、完全に火が通る前に(A)を加えて炒め、にらを加えてさらに強火で炒める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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