山形のだし風そうめん

山形のだし風そうめん

野菜の食感が楽しめるそうめん

調理時間
10分
エネルギー
345kcal
塩分
3.7g
たんぱく質
9.6g
脂質
0.9g
食物繊維
0.6g
糖質
11.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    きゅうり、なす、大根は5mm角に切る。

  2. 2

    そうめんはゆでて冷水に取り、ざるに上げて水気をきり、器に盛りつける。

  3. 3

    別の器につゆを注ぎ、きゅうり、なす、大根を混ぜ合わせ、そうめんをつけてたべる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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