ごま豆乳プリン

さわやかなしょうがの風味が隠し味

調理時間
15分+
エネルギー
201kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 材料はつくりやすい分量です。
    調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

1/4カップ

1/4カップ

小さじ1

(A)

1袋

1/4カップ

(B)ごまソース

大さじ2

大さじ1

つくり方

  1. 耐熱ボウルに(A)を合わせ、ゼラチンをふやかしておく。
  2. (1)を電子レンジにかけて溶かし、熱いうちに砂糖を入れて混ぜ溶かし、練りごま、しょうが汁、豆乳も順に加えて混ぜる。
  3. (2)の器の底を氷水にあて、時々混ぜながらとろみをつけ、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 器に盛りつけ、(B)を混ぜてかける。