ごま豆乳プリン

ごま豆乳プリン

さわやかなしょうがの風味が隠し味

調理時間
15分+
エネルギー
224kcal
塩分
0.2g
たんぱく質
7.1g
脂質
15.2g
食物繊維
2.6g
糖質
14.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 材料はつくりやすい分量です。■調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(4人分・材料はつくりやすい分量です。)

(A)
  • 粉ゼラチン
    1袋
  • 1/4カップ
(B)ごまソース

つくり方

  1. 1

    耐熱ボウルに(A)を合わせ、ゼラチンをふやかしておく。

  2. 2

    (1)を電子レンジにかけて溶かし、熱いうちに砂糖を入れて混ぜ溶かし、練りごま、しょうが汁、豆乳も順に加えて混ぜる。

  3. 3

    (2)の器の底を氷水にあて、時々混ぜながらとろみをつけ、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    器に盛りつけ、(B)を混ぜてかける。

  • 料理 ほりえさわこ
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信