写真:豚バラ肉巻き野菜(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

さっぱりおいしい!肉巻き野菜

調理時間
10分
エネルギー
393kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

250g

1本

1本

1/4個

4個

大さじ1

適量

つくり方

  1. 豚肉は長さを半分に切る。エリンギは長さを半分に切り縦4等分する。グリーンアスパラガスはさっとゆでて、長さを4等分する。パプリカは縦3等分する。
  2. 豚バラ肉でそれぞれ野菜を巻く。
  3. フライパンに油を熱し(2)の巻き終わりを下にして焼き、ころころ転がしながら火を通す。
  4. 器にレタスを敷いて(3)の肉巻き野菜をのせ、塩だれをかけていただく。