写真:メガ盛り蒸し焼き

山盛り焼肉で盛り上がる!

調理時間
15分
エネルギー
542kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1/4玉

1袋

1個

1束

1本

適量

400g

4個

つくり方

  1. キャベツはざく切りにし、もやしは洗って水気を切る。玉ねぎは5mm幅のくし切り、にらは4~5cmの長さ、にんじんは短冊切りにする。
  2. ホットプレートに油を敷き、にらを除く野菜をすべて混ぜ合わせて中高に盛る。牛肉を野菜の上に広げ、にらを天盛りにする。
  3. ホットプレートを加熱し、全体を崩して混ぜ合わせながら、肉と野菜に火を通す。
  4. 焼肉のたれをまわしかけて調味し、溶き卵をつけながらいただく。