たらと水菜の白だし焼き
材料（2人分）
-
生たら（切り身）２切れ
-
小麦粉適量
-
水菜８０ｇ
-
しめじ５０ｇ
-
ねぎ２０ｇ
-
サラダ油大さじ１
-
大さじ１と1/2
つくり方
-
1
生たらの両面に小麦粉をまぶす。水菜は５ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、生たらを焼き色がつくように両面焼く。
-
3
たらをフライパンの端に寄せ、しめじ、ねぎを加えて炒める。火が通ったら水菜を加えてさっと炒め合わせる。
-
4
白だしを加えてさらに炒め、器に盛る。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
たらを使ったそのほかのレシピ
水菜を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
