野菜たっぷりあんかけベジ丼(うちのごはんアレンジ)

とろーりあんかけが、ご飯との相性抜群!

調理時間
10分
エネルギー
588kcal
塩分
3.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

250g

50g

25g

25g

大さじ1

2杯分

つくり方

  1. キャベツはひと口大に切り、玉ねぎとパプリカはそれぞれ薄切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を強火で約3~4分しんなりするまで炒め、火を止める。
  3. 水250ml、そうざいの具を加え、混ぜ合わせた後、あんかけの素を加え、よく混ぜ合わせる。再び火をつけ、強火でふつふつ煮立ててから、約1分30秒煮込む。
  4. 器にご飯をよそい、(3)をかける。