写真:簡単トマトチキンライス

炊飯器だけでできる簡単レシピ!

調理時間
10分+
エネルギー
537kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(3人分)

2合

1/2枚

1/2個

適量

小さじ1/2

1個

20g

つくり方

  1. 米はといでざるに上げておく。鶏むね肉は1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 炊飯器に米を入れ、トマトジュースを注ぎ入れ、2合の目盛りまで水を加える。
  3. 鶏むね肉と玉ねぎを加え、塩と洋風スープの素を加えて混ぜ合わせ、炊飯する。
  4. 炊き上がったらバターを加えてよく混ぜ合わせ、サニーレタスとともに器に盛りつける。