写真:筑前煮(すき焼のたれ使用)

定番煮物がすき焼のたれで味つけラクラク

調理時間
35分
エネルギー
284kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1枚

100g

100g

200g

1パック

適量

適宜

(A)

200ml

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切り、れんこん、にんじん、さつまいもを乱切りにする。しめじは小房に分ける。
  2. 鍋に油を熱し、鶏肉、れんこん、にんじん、しめじの順に加えて炒める。
  3. 油が全体にまわったら、(A)を加え、煮立ったらアクを取り除き、落とし蓋をして中火で10分程煮る。さつまいもを加えてさらに5~10分ほど煮る。
  4. 器に盛りつけ、ゆでたさやえんどうをちらす。