ふわ玉トマト炒め(うちのごはん使用)

卵とトマトを使った彩り鮮やかなおかず

調理時間
10分
エネルギー
188kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1個

3個

大さじ2

適量

つくり方

  1. トマトはヘタを取ってくし切りにし、さらに半分に切る。
  2. 卵は溶きほぐし、ふわ玉の素を混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を流し入れ、強火で円を描くように炒めながら、全体に火を通し、皿に取り出す。
  4. 同じフライパンにトマト、そうざいの具を入れ、中火で炒める。
  5. (4)に(3)の卵を戻し入れ、全体を混ぜながら軽く炒める。
  6. 皿に盛りつけ、青ねぎをちらす。