写真:白菜と豚肉のトマト重ね蒸し

白菜のやさしい味わいとトマトが引き立てる

調理時間
20分
エネルギー
425kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

500g

250g

40g

つくり方

  1. フライパンに白菜の1/3量、豚バラ肉、トマトソース、チーズを半量ずつ層になるように重ね、これを2回繰り返し、残りの白菜で蓋をする。
    ※白菜の葉と芯が交互になるように重ねてください。
  2. 水100mlを流し入れ、蓋をして中火にかけ、煮立ったら10~15分蒸し煮にする。
  3. 食べやすい大きさに切り分け、器に盛りつける。