写真:オクラきゅうりまぜ麺

鮮やかな緑の、サラダまぜ麺!

調理時間
10分
エネルギー
322kcal
塩分
3.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、旨み広がるだししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

1玉

1/4本

3本

1個

5g

適量

つくり方

  1. うどんはゆでて、冷水でしめ、水気をきる。
  2. きゅうりは1mm厚さのうす切り、オクラはゆでて小口切りにする。
  3. 器にうどんを盛りつけ、きゅうり、オクラ、卵黄をのせ、しらす干し、青ねぎをちらす。だししょうゆをかけて食べる。

    ※「キッコーマンいつでも新鮮旨み豊かな昆布しょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮削りたて鰹節香るしょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮旨みあふれる牡蠣しょうゆ」でもおいしく召し上がりいただけます。