写真:とろろゆかりまぜ麺

しそ、みょうが香る、和風まぜめん!

調理時間
10分
エネルギー
348kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、旨み広がるだししょうゆを大さじ1かけた場合の値です。
    栄養分析値は「ゆかり」を除いた値です。

材料(1人分)

1玉

80g

1個

小さじ1/4

適量

つくり方

  1. うどんはゆでて、冷水でしめ、水気をきる。
  2. 器にうどんを盛りつけ、とろろ、卵黄をのせ、ゆかり、みょうがをちらす。だししょうゆをかけて食べる。

    ※「キッコーマン旨み豊かな昆布しょうゆ」、「キッコーマン削りたて鰹節香るしょうゆ」、「キッコーマン旨みあふれる牡蠣しょうゆ」でもおいしく召し上がりいただけます。