写真:白だしおでん

白色が映える上品なおでん

調理時間
30分
エネルギー
228kcal
塩分
3.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、(A)のつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(4人分)

4個

4個

2枚

1本

1枚

2パック

1束

(A)

1800ml

つくり方

  1. かぶは皮をむいて半分に切る。里芋は皮をむいてひと口大に切り、水から下ゆでする。はんぺん、ちくわぶ、厚揚げは食べやすく切る。
  2. えのきたけは根元を切り、いくつかの房に分け、さっとゆでた三つ葉の茎で巻く。
  3. 鍋に(A)を合わせ、(1)、(2)を20分煮る。

    ※おすすめリメイク・・・うどんを加えてどうぞ。