写真:鶏がら塩タンメン

鶏がらの旨みとあっさり塩味で野菜がたっぷりいただける!

調理時間
15分
エネルギー
585kcal
塩分
3.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2枚

1/4本

1個

1/4個

2玉

大さじ1

100g

1/2袋

適宜

(A)

300ml

つくり方

  1. キャベツはざく切りにし、にんじんは短冊切り、ピーマンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 中華麺は熱湯でゆで、ざるに上げて水気をきる。
  3. 鍋に油を熱し、豚肉、(1)、もやしを加えて炒め合わせる。(A)を合わせて5分ほど煮る。
  4. 器に(2)を盛りつけ、(3)のつゆを注ぎ、具材を上にのせる。お好みでこしょうをふっていただく。