写真:ポカポカもちねぎとんこつ味噌鍋

焼いたねぎやしょうがの効果で食べればポカポカ!

調理時間
20分
エネルギー
349kcal
塩分
3.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

150g

2本

300g

1パック

1/2丁

1/2束

4個

10g

(A)

750ml

つくり方

  1. 豚バラ肉は5cm長さに切る。ねぎは4cm長さのぶつ切り、白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分け、絹ごし豆腐は8等分に切る。にらは5cm長さに切り、餅は半分に切る。しょうがは針しょうがにする。
  2. 鍋を熱し、ねぎを加えて焼き色をつける。(A)を注いで火にかける。
  3. 煮立ったら、煮えにくい具材から順に加えて煮る。