写真:簡単昆布巻き

早煮昆布で家庭で手軽につくる

調理時間
20分+
エネルギー
251kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に昆布をもどす時間は含まれません。

材料(2人分)

4枚

80g

適量

(A)

2カップ

大さじ2

つくり方

  1. 昆布は2カップの水でもどす。
  2. にんじんは昆布の幅に合わせ、棒状に切る。
  3. (1)に豚肉と(2)をのせ、端から巻いてたこ糸で軽く縛る。
  4. 鍋に(3)を入れて(A)を注ぎ、沸騰したら弱火にして昆布が柔らかくなるまで15~20分煮る。たこ糸をはずして食べやすい大きさに切る。