写真:煮込みうどん

豚肉とゆで卵でボリュームたっぷり

調理時間
20分
エネルギー
450kcal
塩分
2.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

食材情報を携帯のメールで受け取ることができます。

送信したい食材にチェックを入れて、「材料をメールで送信」ボタンを押してください。

2玉

100g

1/2個

50g

1個

少々

(A)

少々

2カップ

つくり方

  1. 豚肉は大きければひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。
  2. 小松菜はさっとゆでて根を切り、3cm長さに切る。
  3. 鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎをさっと炒め、(A)を加えて煮立てる。
  4. (1)の豚肉をほぐし入れ、弱火で3~4分煮てうどんを加え、さらに1分ほど煮る。(2)も入れてひと煮する。
  5. 器によそい、殻をむいて半割りにしたゆで卵をのせる。