写真:トマト牛丼

トマトの酸味とコクがしょうゆみりんの甘辛風味にぴったり!

調理時間
15分
エネルギー
747kcal
塩分
3.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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150g

1/2個

適量

丼2杯分

(A)

大さじ2

150ml

つくり方

  1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは5mm厚さの薄切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。
  2. 鍋に(A)を合わせて火にかけ、煮立ったところに牛肉、玉ねぎを加え、アクを取りながら煮る。
  3. 温かいご飯の上に汁ごと盛りつけ、三つ葉を添える。