写真:トマトでリメイク!トマトポテサラ

ポテサラにソースを混ぜるだけで見た目も味もランクUP!

調理時間
15分
エネルギー
116kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • エネルギーはリメイクポテサラ200gの値です。

材料(2人分)

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(A)基本のポテサラ(400g)

1/4個

1/4本

30g

2個

少々

大さじ2

つくり方

  1. (A)基本のポテトサラダをつくる。玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口切り、にんじんはいちょう切りにし、塩をまぶしてしばらくおき、水洗いして絞る。
  2. じゃがいもは皮をむき、4~6等分に切り、柔らかめにゆで、水気を捨てて火にかけ、水分をとばす。
  3. (2)の粗熱が取れたら(1)とマヨネーズを混ぜる。
  4. (3)の約半分量(200g)に、トマトソースを加えてよく混ぜ、リメイクトマトポテサラをつくる。