写真:白菜と豚肉のピリッと甘辛炒め(トンテキのたれ使用)

和の食材を中華風でスパイシーに

調理時間
15分
エネルギー
246kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

100g

200g

1/2パック

1/2本

30g

1枚

大さじ1

つくり方

  1. 豚肉は4~5cm長さに切る。白菜はざく切りにする。まいたけは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。油揚げは1cm幅に切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 白菜の芯、まいたけ、ねぎ、にんじんを加えて炒め、具材がしんなりしてきたら白菜の葉と油揚げを加えて炒め合わせる。
  4. トンテキのたれを加えて炒め合わせ、器に盛りつける。