鶏もも肉の西京焼き

鶏もも肉の西京焼き

まろやかなみそ漬けを短時間で手軽に

調理時間
20分
エネルギー
303kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
24.4g
脂質
20.2g
食物繊維
0.6g
糖質
6.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を45%吸収した場合の値です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    280g
  • すだち
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はところどころフォークで刺す。

  2. 2

    ポリ袋に(A)を合わせ、(1)を入れてもみ込み、10分おく。

  3. 3

    グリル(片面)に皮を下にして入れ、6~7分焼いたら返し、さらに6~7分焼く(両面グリルの場合は皮を上にして10~11分焼く)。途中焦げそうになったらアルミホイルをのせる。

  4. 4

    切り分けて器に盛つけ、あればすだちを添える。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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