写真:高野豆腐と小松菜の炒め物

シャキッと炒めた小松菜と組み合わせて

調理時間
10分
エネルギー
167kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2個

2株

大さじ1/2

大さじ1/2

(A)

大さじ1と1/2

つくり方

  1. 高野豆腐は水でもどし、水気を軽く絞り、厚さを半分に切ってから細切りにし、片栗粉をまぶす。
  2. 小松菜は5cm長さに切る。
  3. 熱したフライパンにごま油を入れ、(1)を両面焼き、取り出す。
  4. (2)を加えて強火で1分炒める。
  5. (3)を戻し入れ、(A)で調味する。