写真:焼き白菜とベーコンのスープ

焼き目のついた白菜でスープにコクがアップ!
伝説の家政婦「タサン志麻さん」考案のつくりおきレシピ

調理時間
10分
エネルギー
110kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

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1/4株

3枚

適量

つくり方

  1. 白菜は1/2に切る。ベーコンは細切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、白菜を焼き色がつくように両面焼く。
  3. 本つゆと水1000mlを加えて、白菜が柔らかくなるまで煮る。仕上げにベーコンを加えてさっと煮、オリーブオイル(分量外)を加え、黒こしょうをふる。