写真:おかひじきのごま和え

ごまのコクと深みのある味わい

調理時間
10分
エネルギー
104kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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1パック

1/2パック

(A)和えごろも

小さじ2

つくり方

  1. おかひじきは根元の固い部分を切り、塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、長さを半分に切る。
  2. えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐし、(1)の湯でさっとゆでる。
  3. ボウルに(A)の練りごまを入れ、みりんを加えて溶きのばし、しょうゆも加え混ぜ、(1)、(2)を加えて和える。