写真:モロヘイヤと豆腐の和え物

モロヘイヤとなめらかな豆腐の組み合わせ

調理時間
10分
エネルギー
168kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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100g

1丁

適量

(A)

大さじ1/2

つくり方

  1. 豆腐は手でほぐし、キッチンペーパーにのせて水気をきる。
  2. モロヘイヤは3cm長さに切り、塩少々(分量外)を加えた熱湯で1分ほどゆで、水に取って水気を絞り、(A)で和える。
  3. 器に(1)を盛りつけ、(2)をのせ、ごまをちらす。