豆乳レモンクリームのパスタ
豆乳仕立てのレモン風味
20分
543kcal
0.7g
たんぱく質
22.7g
脂質
17.4g
食物繊維
5.6g
糖質
74.8g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
材料（2人分）
-
バター２０ｇ
-
２００ｍｌ
-
レモン（皮）１個分
-
レモン（絞り汁）小さじ４
-
砂糖小さじ１
-
こしょう少々
-
パスタ（タリオリーニ）２００ｇ
-
パルミジャーノチーズ大さじ４
-
イタリアンパセリ適宜
つくり方
-
1
フライパンにバター、豆乳を入れ、火にかける。
-
2
（１）にレモンの皮、レモン果汁、砂糖、こしょうを入れ、加熱しながらよくかき混ぜる。
-
3
（２）にゆで上げたパスタを入れ、よく混ぜる。
-
4
お皿に（３）を盛りつけ、パルミジャーノチーズをふり、あればイタリアンパセリを飾る。
※好みで生ハムをのせてもおいしい。
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- 料理 キッコーマンKCC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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