れんこんのバター炒め

ぽんずの風味を含ませて

調理時間
10分
エネルギー
97kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

150g

大さじ1/2

少々

つくり方

  1. れんこんは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにしてさっと洗い、水気をきる。
  2. フライパンにオリーブオイルとバターを中火にかけ、(1)を入れて透き通るまで約2分炒める。
  3. ぽんずを加えて手早く炒め、汁気がなくなったら器に盛りつけ、かつお節をのせる。