モッツァレラチーズのしょうゆ漬け【漬けるだけの人気副菜。おつまみにも】

モッツァレラチーズのしょうゆ漬け【漬けるだけの人気副菜。おつまみにも】

ほどよい塩気とうま味でおつまみにも

調理時間
10分+
エネルギー
149kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
9.8g
脂質
10.1g
食物繊維
0.1g
糖質
4.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間には冷蔵庫で漬ける時間は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気をふく。

  2. 2

    薄手の保存袋などに(1)、しょうゆ、みりんを入れて口をしっかりと閉じ、冷蔵庫で2時間以上漬ける。

  3. 3

    汁気をきって5mm幅に切り、青じそを敷いた器に盛りつけ、好みでわさびを添える。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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