写真:モッツァレラチーズのしょうゆ漬け

ほどよい塩気とうま味でおつまみにも

調理時間
10分+
エネルギー
139kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間には冷蔵庫で漬ける時間は含まれません。

材料(2人分)

100g

2枚

適宜

つくり方

  1. モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気をふく。
  2. 薄手の保存袋などに(1)、しょうゆ、みりんを入れて口をしっかりと閉じ、冷蔵庫で2時間以上漬ける。
  3. 汁気をきって5mm幅に切り、青じそを敷いた器に盛りつけ、好みでわさびを添える。