写真:豆乳バナナパンケーキ

ふっくらやわらかな焼きたてを

調理時間
20分
エネルギー
216kcal
塩分
0.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1本

1個

少々

(A)生地

100g

小さじ1

(B)トッピング

1/2本分

大さじ3

つくり方

  1. (A)を合わせてふるう。
  2. ボウルにバナナを入れてつぶし、卵を加えて混ぜる。みりんと豆乳も入れて混ぜ合わせ、(1)も加えてさっくりと混ぜる。
  3. フライパンを熱して油を薄く塗り、(2)の1/4量を丸く流して中火弱で蓋をして熱する。表面にぽつぽつと穴が開いたらひっくり返してさらに焼く。同様に残りの3枚も焼き、器に盛りつける。
  4. (B)を混ぜ合わせ、(3)にかける。