ひき肉パクチーご飯

ひき肉、パクチーをご飯に混ぜて

調理時間
15分
エネルギー
456kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1/4袋

1/4個

小さじ1

小さじ1

大さじ1

100g

少々

少々

2杯分

(A)

大さじ1

少々

つくり方

  1. パクチーは根元を切ってざく切り、パプリカは1cm角に切り、(A)は混ぜ合わせる。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにくを炒め、香りが出たらひき肉を炒める。
  3. ひき肉がそぼろ状になったら(1)のパプリカを加え、(A)をまわし入れ、汁気がなくなるまで炒め、塩、こしょうで味を調える。
  4. 器にご飯をよそい、(3)をのせ、パクチーを添える。