写真:厚揚げそぼろあん ごまみそ仕立て

だしのうま味たっぷりの煮物が簡単に!

調理時間
10分
エネルギー
276kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3 人分)

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1枚

150g

小さじ1

適宜

つくり方

  1. 厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。
  2. フライパンに油を熱し中火で1分豚ひき肉を炒める。
  3. 厚揚げ、水100ml、特製だしを加え、蓋をして中火で2分煮る。
  4. 蓋を開け、ごまみそだれを加え、よく混ぜ合わせながら中火で2分煮る。
  5. 全体的にとろみがついてきたら、器に盛りつけ、青ねぎをちらす。