えのきの肉巻きソテー

しょうゆとみりんを使い、青じその風味を生かして

調理時間
15分
エネルギー
393kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

200g

5枚

200g

大さじ2

大さじ1

(A)

つくり方

  1. えのきは10等分する。青じそは半分に切る。
  2. 豚肉を広げ青じそをのせ、えのきを置き、手前から巻き込む。
  3. (1)に薄力粉を薄くまぶす。
  4. フライパンに油を熱し、(3)の巻き終わりを下にして並べて焼き、全体に火が通ったら(A)を加えて全体に絡めながら焼く。