果汁感たっぷりのぽんずで旬のさんまをさっぱりと！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 328kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は、ぽんずを１人あたり大さじ１摂取した場合の値です。
つくり方
- さんまは三枚におろして、半身を３等分にする。まいたけは小房に分ける。春菊は食べやすくちぎる。
- フライパンに油を熱し、まいたけを焼き、取り出して春菊と混ぜ合わせておく。
- 同じフライパンに多めの油を足し、片栗粉をまぶしたさんまを並べ入れて揚げ焼きする。
- 器に（２）、（３）を盛りつけ、生ぽんずをかける。
