牛肉のミニのり巻き
材料（2人分）
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ご飯（温かい物）２００ｇ
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牛肉（すき焼き用）１００ｇ
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焼きのり（全型）1/2枚
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レタス適量
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サラダ油大さじ1/2
（A）
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酢大さじ１
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いりごま（白）大さじ1/2
（B）
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大さじ1/2
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大さじ１
つくり方
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1
ご飯に（Ａ）を混ぜる。
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2
牛肉は食べやすく切って油で炒め、（Ｂ）で調味する。レタスは細切りにする。
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3
ラップにのりを広げ、（１）、（２）をのせ、ラップごと巻き、しばらくおいてなじませる。
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4
ラップを外して器に盛りつける。
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- 料理 葛西麗子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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