だしポークステーキ(ガーリックバージョン)

にんにくとだしの効いた本つゆで、肉ときのこをより一層おいしく!

調理時間
15分
エネルギー
529kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

2枚

1/2パック

1/2パック

1片

大さじ1

4個

適量

つくり方

  1. 豚肉は筋切りする。しめじとまいたけは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油とにんにくを入れて加熱し、にんにくの香りが出てきたら、にんにくを取り出し、豚肉としめじ、まいたけを焼く。
  3. (2)に火が通ったら、本つゆを加え、汁気をとばしながら焼き絡める。
  4. (3)の豚肉を食べやすい大きさに切り、にんにくとともに器に盛りつけ、フライパンに残った汁をかけ、クレソン、コーン&ベジタブル、プチトマトを添える。