超おろしとんかつ

超おろしとんかつ

具材たっぷりの超おろしのたれでひと味違う1品に

調理時間
20分
エネルギー
643kcal
塩分
3.0g
たんぱく質
30.4g
脂質
51.6g
食物繊維
1.4g
糖質
15.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、貝割れ菜は含まれません。

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(かつ用)
    2枚
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • 小麦粉
    適量
  • 溶き卵
    適量
  • パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • キャベツ(せん切り)
    70g
  • 貝割れ菜
    適量
  • トマト(くし切り)
    1/4個
  • 大さじ6

つくり方

  1. 1

    豚肉の筋を切り、両面に軽く塩、こしょうをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。

  2. 2

    鍋に揚げ油を熱し(1)の豚肉を入れ、中温で火が通るまでじっくりと揚げて食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    とんかつを盛りつけ、野菜を添え、たれをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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