写真:あんかけ春雨キャベツ(うちのごはんアレンジ)

くったりキャベツと春雨に、魚介だしのうま味が絡んだ絶品あんかけ!

調理時間
10分
エネルギー
134kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

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300g

25g

大さじ1

つくり方

  1. キャベツは5~6cmのざく切りにする。春雨はお湯につけてもどし、冷水で洗ってざるに上げる。
  2. フライパンに油を熱し、キャベツを加えて3~4分しんなりするまで炒め、火を止める。
  3. 水200ml、そうざいの具、春雨を加えて混ぜ合わせ、あんかけの素を全体にふりかけ、よく混ぜ合わせる。
  4. (3)を強火でふつふつをと煮立て、そのまま1分30秒煮込む。