写真:鶏肉フォー風そうめん

パクチーを加えアジア風に

調理時間
15分+
エネルギー
351kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • つゆを冷やす時間は含まれません。

材料(2人分)

150g

1株

6cm

150g

(A)つゆ

2カップ

(B)下味

少々

小さじ1

つくり方

  1. (A)はひと煮立ちさせて冷まし、冷やす。
  2. 鶏肉は(B)で下味をつけてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱して中まで火を通し、そのまま冷まして太めにさく。
  3. パクチーは3cm長さに切る。ねぎは半分の長さに切り、芯を取ってせん切りにする。
  4. そうめんはゆでて水で洗い、水気をきって器に盛りつけ、(2)、(3)をのせ、(1)をかける。