トマト和風鍋
材料（4人分）
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豚バラ肉（薄切り）１５０ｇ
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キャベツ３００ｇ
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にんじん５０ｇ
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ズッキーニ６０ｇ
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パプリカ（黄）1/2個
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ブロッコリー８０ｇ
（A）鍋つゆ
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８０ｍｌ
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３００ｍｌ
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水２００ｍｌ
つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ幅に切り、キャベツはざく切り、にんじんは５ｍｍ幅の輪切り、ズッキーニは皮を縞目に向いて５ｍｍ幅の輪切りにし、パプリカは１ｃｍ幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
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2
鍋に（Ａ）を入れて煮立て、煮えにくいものから順に入れ、アクを取りながら煮る。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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