鶏肉のあらびきおろしソテー

鶏肉と相性抜群の甘辛味!

調理時間
15分
エネルギー
321kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1枚

適量

適量

60g

適量

大さじ1/2

つくり方

  1. 鶏肉は、厚みを均等にして半分に切り、塩、こしょうで下味をつける。れんこんは7mm程度の厚さの半月切りにする。水菜は4cm長さに切る。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。
  3. れんこんを加えてさらに焼き、火を通す。
  4. ステーキしょうゆを加えて、さっと炒め合わせる。
  5. 鶏肉は食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、水菜とれんこんを添える。