あらびきおろしの鶏つくね

おろしでさっぱりと食べられる鶏つくね

調理時間
15分
エネルギー
290kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1/2本

3枚

1/2個

200g

1g

大さじ1

つくり方

  1. 分量の半分のねぎは4cmの長さに切り、残り分は粗みじん切りにする。しいたけは半分に切り、卵は溶きほぐす。
  2. ひき肉、粗みじん切りにしたねぎ、溶き卵、塩をボウルに入れ、よく混ぜ合わせて小判型に整える。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を焼き、途中でねぎとしいたけを加えて火を通す。
  4. (3)にステーキしょうゆを入れて全体に絡める。