写真:豚じゃが うまみ広がるトマトしょうゆ仕立て(うちのごはんアレンジ)

トマトジュースを加えてトマト煮込みに

調理時間
10分
エネルギー
322kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

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150g

3個

適量

(A)

100ml

つくり方

  1. 豚バラ肉は5cm長さに切る。じゃがいもは1cm幅の半月切りにする。さやいんげんはゆでて3cm長さに切る。
  2. フライパンに豚肉、じゃがいも、(A)、特製だしを加え、蓋をして強めの中火で全体がフツフツしたら8分煮る。
  3. 蓋を開け、特製しょうゆだれを加え、よく混ぜ合わせながら中火~強火で2分煮絡める。
  4. 全体的にとろみがついたら、器に盛りつけ、さやいんげんをちらす。