写真:超生姜鶏つくね

しょうがで風味豊かに

調理時間
15分
エネルギー
311kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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適量

適量

大さじ1

(A)鶏つくね

30g

1/2個

200g

大さじ1

つくり方

  1. ねぎは4cm長さに切る。しいたけは切り込みを入れる。(A)の青ねぎは、粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。
  2. (A)の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせて、4等分にして小判型に整える。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を焼き、途中でねぎとしいたけを加えて火が通ったら生姜焼きのたれを加え、15秒ほど絡め焼きする。